Home Kursus Kuliner Resep Chicken Nugget

Resep Chicken Nugget

User Rating: / 12
PoorBest 
Resep Chicken Nugget - 4.1 out of 5 based on 12 votes

Pastikan anda Like UKM Kecil di Facebook untuk mendapat update inspirasi terbaru. Silahkan Login untuk merating artikel.

kursus

Resep Chicken Nugget

resep nugget udang, resep chicken nugget keju, resep chicken nugets sayur, Resep chicken nugget sayur, resep nugget jamur bahkan resep nugget tahu

Chicken Nugget, siapa yang tidak mengenal makanan yang satu ini. Makanan yang berasal dari ayam ini sangatlah disukai oleh siapa saja. Chicken nugget termasuk kedalam makanan cepat saji dan biasa ada di restoran fast food, anak anak sangat menyukainya. Perubahan paragdigma masyarakat kala ini memang serba praktis serta dituntut untuk serba cepat ini memang telah mengubah pola konsumsi masyarakat.


 

Di tengah kesibukan kota besar yang begitu padat seringkali masyarakat lebih memilih makanan instan yang bisa langsung dimakan tanpa perlu repot-repot untuk mengolahnya lagi. Walau begitu anda dapat membuat sendiri chicken nugget kesayangan anak anda ini dengan resep chicken nugget istimewa pilihan kami untuk anda, bukan hanya resep chicken nugget melainkan juga resep nugget lainnya seperti resep nugget udang, resep chicken nugget keju, resep chicken nugets sayur, Resep chicken nugget sayur, resep nugget jamur bahkan resep nugget tahu. Resep Nugget ini kami persembahkan spacial untuk anda.

 

Resep Nugget Udang

Bahan Nugget udang

  • 500 gram fillet dada ayam, cacah
  • 100 gram udang kecil, kupas dan cacah
  • 100 gram wortel rebus
  • 50 gram daun bayam rebus
  • 2 sendok makan susu bubuk ditambah 4 sendok makan air
  • 2 butir telur
  • 2 sendok teh tepung kanji
  • Garam
  • Gula pasir
  • Merica
  • 4 sendok makan kecap asing
  • 2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
  • 2 putih telur untuk olesan
  • 50 gram tepung panir
  • Minyak goreng

 

Cara membuat nugget udang :

  • Haluskan wortel menggunakan blender. Pisahkan.
  • Haluskan bayam menggunakan blender. Pisahkan.
  • Tumis bawang putih hingga harum. Pisahkan.
  • Campur ayam, udang, wortel, dan bayam. Aduk hingga rata.
  • Masukkan susu, serta telur. Aduk hingga rata.
  • Tambahkan tepung kanji, kecap asin, garam, merica, gula, dan tumisan bawang putih.
  • Tuang adonan ke loyang setinggi 1 - 2 centi meter yang sudah diolesi minyak.
  • Ratakan dan padatkan.
  • Kukus selama 15 menit. Angkat dan biarkan dingin.
  • Keluarkan nugget dari cetakan. Potong potong sesuai selera.
  • Celupkan potongan ke putih telur.
  • Gulingkan dalam tepung panir.
  • Simpan di dalam freezer sekitar 1 jam.
  • Goreng hingga kecokelatan.

Untuk 50 potong

 

Resep Nugget Ayam Tahu Keju

Bahan Nugget Ayam Tahu Keju :

  • 4 butir Telur Ayam
  • 500 gram daging ayam giling
  • 6 buah tahu petak
  • 200 gram wortel parut
  • 100 gram keju parut
  • 1 sendok teh Garam
  • 1 sendok teh Lada (Merica)
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 3 butir Putih Telur
  • 50 gram Tepung Roti
  • Minyak Goreng

 

Cara Membuat Nugget Ayam Tahu Keju :

  • Campurkan daging ayam dengan telur, tahu, wotel parut,garam, merica, dan sari kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Masukan keju parut, aduk kembali hingga rata.
  • Siapkan loyang , olesi dengan minyak goreng. Tuang adonan nugget.
  • Jerang panci berisi air di atas api. Kukus nugget selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.
  • Potong potong nugget sesuai selera.
  • Celupkan nugget pada putih telur
  • Gulirkan nugget di atas tepung roti.
  • Simpan di dalam freezer sekitar 1 jam. (bisa juga langsung di goreng)
  • Goreng hingga matang dan berwarna kekuningan.
  • Angkat dan tiriskan. Nugget Ayam Tahu Keju siap dihidangkan

 

Resep Chicken Nugets Sayur yang di campur dengan sayur bayam.

Bahan Chicken Nugets Sayur

  • 1 kg gr Daging ayam giling/cacah
  • 5 butir Telur (2 untuk pelapis)
  • 200 gram bayam rebus
  • 2 batang Daun bawang
  • 30 gram garam
  • 250 gram Tepung roti kasar (15 sendok makan untuk pelapis)
  • 1 L Minyak goreng

 

Cara Membuat Chicken Nugets Sayur

  • Hancurkan bayam dengan blender dan daun bawang kecil kecil atau bisa juga cukup halus.
  • Campur daging ayam, daun bawang, bayam, 2 butir telur, tepung roti, dan garam. Aduk hingga rata.
  • Bagi adonan menjadi 30, bulatkan, pipihkan dan cetak sesuai selera anak anda.
  • Celupkan adonan ke telur lalu bulirkan di tepung roti
  • Simpan di dalam freezer sekitar 1 jam. (bisa juga langsung di goreng)
  • Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  • Chicken Nugets Sayur siap di sajikan.
  • Selain menggunakan bayam, anda bisa juga menggantinya dengan aneka sayuran lain seperti wortel dan lainnya. ini dapat membantu asupan sayur bagi buah hati anda.

 

 

Resep Nugget Jamur

Bahan Nugget Jamur

  • 1 kg Jamur tiram segar
  • 100 gr Tepung terigu
  • 200 gr Tepung maizena
  • 4 butir Telur ayam
  • 100 gr Ayam giling / cacah
  • 5 siung Bawang putih
  • 6 siung Bawang merah
  • 2 sendok teh Merica bubuk
  • 15 sendok makan tepung panir atau tepung roti
  • Garam secukupnya


Cara Membuat Nugget Jamur :

  • Jamur tiram segar dicuci menggunakan air mengalir. Rebuslah dalam air mendidih selama 10-15 menit. Angkat dan tiriskan.
  • Kurangi kandungan air pada jamur tiram dengan cara diperas.
  • Giling kasar jamur tiram yang sudah direbus. Campur jamur tiram dengan fillet ayam, tepung terigu, tepung maizena dan telur. Aduk semua sampai rata.
  • Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian masukkan ke dalam adonan, tambahkan bumbu-bumbu, penyedap rasa, merica, dan garam. Aduk semua adonan sampai rata.
  • Siapkan loyang, olesi dengan minyak atau mentega.
  • Tuangkan adonan nugget ke dalam loyang. Kukus selama 10-15 menit. Angkat dan dinginkan.
  • Lepaskan adonan nugget dari loyang. Potong-potong sesuai selera.
  • Celupkan nugget pada kocokan telur
  • Gulirkan nugget di atas tepung roti.
  • Simpan di dalam freezer sekitar 1 jam. (bisa juga langsung di goreng)
  • Goreng hingga matang dan berwarna kekuningan.
  • Angkat dan tiriskan. Nugget jamur siap dihidangkan

 

 

Resep Nugget Tahu

Bahan Nugget Tahu

  • 500 gram tahu, hancurkan
  • 50 gram tepung kanji dan 15 sendok untuk baluran
  • 3 butir telur ( 1butir untuk olesan)
  • 2 buah jamur kuping, rendam, iris halus
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

 

Cara membuat Nugget Tahu :

  • Campurkan tahu, tepung kanji, 2butir telur dan jamur kuping, aduk hingga rata.
  • Tambahkan ketumbar, bawang putih dan garam. Aduk kembali hingga rata.
  • Siapkan loyang yang telah di olesi margarin atau minyak.
  • Tuang adonan nugget ke loyang, kukus selama 10 hingga 15 menit. Angkat dan dinginkan.
  • Buka nugget dari loyang, potong potong sesuai selera.
  • Celupkan kedalam kocokan telur
  • Balurkan tepung kanji diseluruh bagian nugget Tahu.
  • Simpan di dalam freezer sekitar 1 jam. (bisa juga langsung di goreng)
  • Goreng hingga matang dan berwarna kekuningan.
  • Angkat dan tiriskan. Nugget jamur siap dihidangkan

 

 

Buatlah chicken nugget yang sesuai dengan selera keluarga, resep chicken nugget ini juga dapat anda jadikan dasar untuk memanfaatkan Peluang Usaha Makanan Beku Chicken Nugget yang masih terbuka lebar dan menguntungkan. Buatlah bentuk yang unik dan lucu yang disukai anak anak anda, kreasikan resep chicken nugget dengan berbagai macam sayuran.


Silahkan di share atau like ke social media di bawah ini supaya lebih banyak lagi yang mendapat manfaat. Copy artikel harus memberikan live link ke sumber artikel

 

Akses ditolak!
Silahkan Login atau Register Untuk berkomentar!

Joomla templates by a4joomla