Jenis-jenis Mie

Di era masyarakat yang ingin serba instan ini, mie sangat digemari. Bukan hanya masyarakat Indonesia perkotaan, namun juga sudah merambah ke pedesaan akibat gaya hidup serba praktis ini. Mie yang paling dikenal oleh masyarakat adalah mie instan, karena pasokkan banyak dan cara menyajikannya yang mudah dan cepat. Mie lain yang biasa dikenal masyakarat adalah mie kuning yang merupakan mie basah, biasanya dijual di pasar-pasar dan dipakai pada acara besar maupun usaha makanan seperti baso, soto mie dll.